Csokoládés krém 450g

Ezen a speciális csokoládés változatban népszerű Enchanted Cream® keverék gyorsan előállítható, selymes, piskózósan könnyű és középfeszes krémet gazdag csokoládé ízzel. Bár lényegesen könnyebb, mint a hagyományos vajkrémek vagy zsíros krémek, kiválóan megtartja a formát és lehetővé teszi gyönyörű csúcsok és dekorációk készítését. A krém torták töltésére, bevonására és muffinok díszítésére egyaránt alkalmas – és a színe és íze miatt vizuális és íz-kontrasztot ad az édességeknek. Víz és/vagy tej hozzáadásával néhány perc alatt kész krém lesz, amely enyhe keverés után hűtőben több napig tárolható. A termék Halal minősítéssel is rendelkezik.

Előnyök és jellemzők:

• Légies textúra mérsékelt szilárdsággal
• Csokoládé íz, mégis lágy és könnyű krém
• Alkalmas töltésre, bevonásra és díszítésre
• Gyors és egyszerű készítés
• Általános felhasználhatóság – a víz és tej arányait lehet variálni
• Halálminősítés

Használat / előkészítés (körülbelüli):

Keverjen össze 150 g keverék 100 ml tejjel és 100 ml vízzel, verje fel nagy fokozaton kb. 3 percig, amíg habos krémet nem kap. A krém azonnal használatra kész. Alternatív megoldásként használhatók 200 ml víz (kevésbé zsíros változathoz) vagy 200 ml tej (gazdagabb változathoz). Egy adag kb. 25 cm átmérőjű torta két rétegének kitöltéséhez vagy 24–30 darab cupcake díszítéséhez elegendő.